gennaio 2019
18 Gennaio, i dialoghi di Ettore e Stinga
Poco più di un anno fa Stefano Calabrese, in arte Stinga, ci aveva portati in un viaggio molto realistico e “leggero” attraverso i modi e i detti [...]
dicembre 2018
Al Wine Not? Grandi Vini “al Bicchiere”
Ogni sera al Wine Not? scegliamo vini importanti da poter degustare "al bicchiere". E in alcuni casi lo facciamo anche sfruttando il sistema Enomatic che ci [...]
Il Reportage della cena con Max Mariola
A cena con Max scopriamo che... La passione per i fornelli la prende da sua madre e lo porta - dopo sette anni di "gavetta" - [...]
Il Wine Not? è nella guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso
Esce la guida 2019 di Gambero Rosso sempre più ricca di indirizzi e storie, perché "tanta" è la ristorazione italiana oggi. Una selezione realistica e ponderata [...]
ottobre 2018
3 e 4 Dicembre, A cena con Max Mariola.
Sui Social Network spopola per le sue videoricette da casa, e in tv è uno dei volti più popolari di Gambero Rosso Channel. Lo abbiamo visto cimentarsi [...]
14 Novembre, i vini del Jura e la cucina francese.
Questa volta ci spostiamo ai confini con la Svizzera, in una regione rurale, poco conosciuta al di fuori della Francia e molto legata al terroir. Siamo nel [...]